По согласованию с руководством административных районов, фермерам, владельцам крестьянских хозяйств, предприятиям малого и среднего бизнеса были отведены площадки, на которых раскинулись шатры с сельскохозяйственной продукцией и продуктами питания.
Несмотря на то, что информация о проведении ярмарок поступила буквально накануне, и многие из потенциальных продавцов не смогли должным образом подготовиться и организовать выезд в краевую столицу, Пермский краевой союз потребительских обществ, как всегда, оказался на высоте, предложив горожанам продукцию собственного производства двух ведущих кооперативных производителей Прикамья: Бардымского райпо и ООО «Хлеб» Очёрского райпо, которые предложили жителям центральных районов Перми - Ленинского и Индустриального – хлеб и булочные изделия, произведённые по традиционным технологиям из живых заквасок, кондитерские изделия, в том числе, национальное татарское лакомство «Чак-чак», кексы, сухарики, пирожные, шаньги, кулебяки, сочники.
Торговые ряды пермских кооператоров были самыми яркими и богатыми. Столы ломились от всевозможного изобилия настолько, что бойкая торговля возле них началась задолго до официально объявленного времени открытия ярмарок, а закончилась намного позже официального закрытия. Главное достоинство кооперативной продукции – это отборное местное сырьё, сочетающее в конечном виде вкус, внешний вид, качество и старинные рецепты. По словам организаторов, кооператоры как всегда, сработали профессионально, а предложенная ими продукция была и вкусной, и здоровой.