«Хлебный Спас в 10-й раз!» — это шанс увидеть и услышать в один день множество самодеятельных и профессиональных артистов, мастеров прикладного творчества и людей, создающих своими руками хлеб – земледельцев, технологов, пекарей и кондитеров из районов Пермского края .
С целью обмена опытом, совершенствования профессионального мастерства и пропаганды профессии пекаря, а также для дальнейшего развития отрасли хлебопечения, в рамках праздника, при участии и поддержке Администрации Октябрьского района и Пермского краевого союза потребительских обществ, прошел фестиваль «Лучший пекарь – 2019» и ярмарка-продажа хлебобулочных изделий.
За звание лучшего пекаря боролись сразу 18 мастеров своего дела в двух категориях – «Профессионалы» и «Любители».
В категории «Профессионалы» приняли участие 7 конкурсантов. Достойно представили свое мастерство пекари из ООО «Кондитер» Октябрьского районного потребительского общества, Объедененного потребительского общества Ординского района, Бардымского потребительского общества «Хлеб», Кунгурского потребительского общества «Хлебокомбинат», потребительского общества «Сарс», села Богородск. Впервые приняли участие в фестивале пекари потребительского общества «Кама».
В категории «Любители» было 7 участников из сельских поселений Октябрьского и Частинского районов, города Чернушки.
Каждый участник представил домашнее задание: продукцию массового производства, праздничный каравай Хлебный Спас и сувенирные изделия.
О том, насколько талантливы в своем творчестве и мастерстве пекари пермского краевого союза потребительских обществ, достаточно сказать, взглянув на выпеченную ими продукцию. Чего только среди неё не было – есть чему подивиться!
Звание «Лучший пекарь - 2019» в категории «Профессионалы» завоевала Новоселова Наталья Николаевна (ООО «Кондитер» Октябрьского потребительского общества), представив самую богатую экспозицию. Наталья и ее группа поддержки, представляя свое творение, читали стихи и исполнили песню собственного сочинения.
Звание «Лучший пекарь - 2019» среди любителей получила Шелеметьева Любовь Викторовна (ООО «Железнодорожный хлеб» город Чернушка).
Все участники фестиваля получили дипломы и денежные призы и в очередной раз доказали и продемонстрировали свое умение работы с натуральными продуктами, ингредиентами, оригинальными технологическими разработками