Хлеб — всему голова. Эта фраза в минувшие выходные звучала особенно убедительно. 19 августа. в п. Октябрьский в рамках краевого проекта «59 фестивалей 59 региона» и летнего фестиваля "Пермский период. Новое время" состоялся VIII краевой праздник Хлебный Спас.
Учредители и организаторы мероприятия – Администрации Октябрьского муниципального района и Октябрьского городского поселения, Пермский краевой союз потребительских обществ и Управление культуры, спорта и молодежной политики.
Праздник, ставший традиционным, собрал вместе творческие самодеятельные коллективы, мастеров прикладного творчества и людей, создающих своими руками хлеб – земледельцев, технологов, пекарей и кондитеров из районов Пермского края и соседних регионов. Хлебный Спас – это праздник для всех, он весел, величав и открыт, он старинный и молодой одновременно.
А еще это удивительно красочное зрелище и, чтобы его увидеть в п.Октябрьский приезжают со всех уголков страны земляки, родные, близкие и друзья.
Посетил в этом году врио губернатора Пермского края Максим Решетников.
С целью поддержки мастеров хлебопечения, совершенствования их профессионального мастерства и пропаганды доброй профессии пекаря в рамках праздника проводился очередной традиционный конкурс «Лучший пекарь – 2017». Соревновались в мастерстве 17 участников в двух наминациях : «Профессионалы» и «Любители».
В категории «Профессионалы» приняли участие 10 конкурсантов. Достойно представили свое мастерство пекари из п.Октябрьский, г.Чернушка, с. Орда, с. Григорьевское, г.Кунгура, п. Богородск и п.Сарана, соседней Свердловской области.
В категории «Любители» было 7 участников из сельских поселений Октябрьского муниципального района и с.Барда.
В 2017 году исполнилось 105 лет Пермскому краевому союзу потребительских обществ. В юбилейном году для краевого союза, приняли активное участие в конкурсе представители Октябрьского, Ординского, Кунгурского, Бардымского райпо и Григорьевского сельпо. Елена Соснина – пекарь из с. Григорьевское, Нытвенского района представила множество изделий с использованием натурального природного сырья. Композиция Ординского ОПО ( пекарь – Елена Попова) была очень красивой и гармоничной.
Председатель Ординского ОПО Татьяна Деревянных вручила символичный праздничный каравай и о губернатора Пермского края Максиму Решетникову.
Каждый участник представил домашнее задание: праздничный каравай, традиционно вырабатываемые сорта и уникальные композиции, посвященные Году экологии. В воздухе витали ароматы свежей аппетитной выпечки, необыкновенных, с рисунками, караваев и пирогов, пряников и баранок.
Жюри пришлось непросто определить лучшего пекаря 2017 года, все представленные изделия были шедеврами пекарского искусства.
Звание «Лучший пекарь 2017» и денежный приз среди профессионалов завоевала Луговых Татьяна (ООО «Хлебокомбинат» п. Октябрьский), представив самая богатую экспозицию. Татьяна и ее группа поддержки, представляя свое творение, читали стихи и исполнили песню собственного сочинения.