С целью поддержки мастеров хлебопечения, совершенствования их профессионального мастерства и пропаганды доброй профессии пекаря проводился очередной традиционный конкурс. Конкурс оправдал надежды и ожидания всех организаторов, членов жюри и, главное, жителей Октябрьского района. Соревновались в мастерстве 15 пекарей. В категории «Профессионалы» приняли участие 7 конкурсантов. Достойно пред ставили свое мастерство пекари из п. Октябрьский, с. Острожка, г.Оханска, п. Зюкайка , г. Добрянка, с. Сарс., п. Богородск. В категории « Любители» было 8 участников из сельских поселений Октябрьского муниципального района. Каждый участник представил домашнее задание: праздничный каравай, традиционные сорта изделий и художественные изделия. Все представленные изделия заслуживали самых высоких оценок, однако согласно положения необходимо было выбрать лучшего пекаря.
Денежный приз и звание «Лучший пекарь 2015г» среди профессионалов получила Ульданова Федора Шайнуровна ( ООО «Кондитер», Октябрьское райпо). Ее многочисленные поделки из теста, картины, пироги вкуснейшие покорили всех. Группа поддержки Федоры исполнили частушки про свой район, любимое предприятие и праздник «Хлебный спас».
Диплом II степени и денежный приз завоевала Новикова Надежда Михайловна (ПО «Хлеб» Острожское сельпо). Впервые принимая участие в подобном конкурсе, она достойно показала мастерство пекаря, представив красивые художественные композиции.
Диплом III степени получила пекарь из ООО «Добрянка-хлеб» Едовина Елена Сергеевна. Всем понравились пряничные красочные матрешки и свадебный торт.
Приз зрительских симпатий завоевала Шарифулина Галюся Назеевна (ПО «Сарс», Октябрьское райпо). Своих земляков Галюся покорила очень красочными композициями из макаронных изделий.
Праздник удался. Все участники получили благодарности, ценные подарки и в очередной раз доказали, что у нас – классные специалисты. Гости тоже остались довольны, поскольку смогли купить вкусные и очень красивые конкурсные образцы продукции.
Фотоотчёт
Начальник заготовительно-производственного управления
В.В.Канарева